Участници:

 

Антония Георгиева - Biogaria – Идеята на Biogaria е да се разработи продукт, на основата на биомаса от водорасли. Новосъздаденият продукт ще намира приложение като биотор, който ще регулира процесите на усвояване на вода и хранителни вещества от растенията.

 

Блажка Трепетанова  – Използване на отпадъчните продукти от малца и бирата в производството на висококачествена храна, богата на фибри и протеини. Мисията на старт-ъпа се основава на идеята за нулев отпадък и нисък въглероден отпечатък по цялата верига на стойността.

 

Десислава Стоицова - Идеята е да предложат на пазара патешко месо - органичен продукт, без използване на антибиотици при отглеждането на патиците, предлага се директно на потребителите чрез собствен магазин. 

 

Джейн Димитрова – Foodobox - приложение, което помага на ресторантите да продават храна с наближаващ краен срок на намалена цена.  Идеята е намаляване на хранителните отпадъци като в същото време на потребителите се предостави висококачествена храна на достъпна цена.

 

Елена Симеонова – Ферма "Земя" е концепция, която съчетава възможностите, които предлагат кулинарния и селския туризъм.  Предлага директен контакт с природата чрез запознаване с начина на производство на храната и същевременно осигурява достъп до чиста и органична храна.

 

Стефка Малчева – Нов бизнес модел, които цели да  привлече  хората да посещават  пчелини с цел апитерапия. Почивката в къщите за апитерапия помага срещу много заболявания: заболявания на дихателната система (бронхит, астма), заболявания на нервната система, депресии, главоболие, мигрена. Пчелният микроклимат подобрява работата на сърдечно-съдовата и белодробната система и повишава имунитета на организма.

 

Наталия Николова – Отглеждане на разсад от редки растения, за използване в градински декорации и подаръци. Част от печалбите ще бъдат заделени за организиране и подкрепа на инициативи като залесяване, изграждане на компостни системи, информационни кампании за биоотпадъците и тяхното оползотворяване. 

 

Катя Парахулева  – Целта на стартъпа е да популяризира селското стопанство сред младите хора чрез организиране на дни на отворените врати, обучения и информационни кампании по теми, свързани с био и устойчивото земеделие. Иновативен начин на  представяне как да се грижим за земята и да отглеждаме културите по устойчив начин, без използването на торове и пестициди.

 

Кристина Ценова  –Фамилна ферма Ценов е специализирана в производството на пчели и пчелни продукти, включително пчелен прашец, прополис, биокозметика на базата на пчелни продукти и др.

Идеята на старт-ъпа е да се разшири продуктовото портфолио с имуностимулатор на базата на пчелни продукти.

 

Славена Родинова – HotFarm е първата ферма за люти чушки в България за отглеждане на люти чушки и производство на 100% чисти и натурални продукти от тях. Продуктите вече са познати на българския пазар. Следващата цел на стартиращия бизнес е да се увеличи и разшири на международния пазар.

 

 

Ментори:

 

доц. д-р Мария Станимирова – Ръководител на катедра Аграрна икономика, Икономически университет Варна -

Сертифициран коуч "Business Accelerator of action".

Дилян Попов – директор "Образование", Български център за предприемачество

Мария Христова – Координационното звено за разработване на стратегическия план в Министерство на земеделието, храните и горите, Съвет към регионалната иновационна схема на EIT Food

Тодорка Димитрова – Агенция за икономическо развитие - Варна

д-р Виктория Маринова – Управител на Областен информационен център - Варна

Христомир Христов – Фондация Smart Varna

д-р Леона Асланова – Изпълнителен директор, Агенция за иновации „Иновейшън Стартър“ 

доц. д-р Гергана Славова - Икономически университет - Варна, Катедра Аграрна икономика

доц. д-р Теодорина Турлакова- Икономически университет - Варна , Катедра Аграрна икономика

доц. д-р Таня Георгиева - Икономически университет - Варна, Катедра Аграрна икономика